Homenaje a la 2ª República

Estimados compañeros y compañeras:
Como todos los años el próximo 14  de abril realizaremos los actos de homenaje a la 2ª República. Este año dicho día cae en sábado por lo que haremos todos los actos ese mismo día 14. Ofrenda floral, limonada  y comida republicana.
La tradicional comida republicana se celebrará ese mismo día en elrestaurante El Cisne, aquí en Guadalajara
El menú cuesta  18  euros y este año, dados los problemas económicos que tiene la organización,  no podrá asumir parte del coste del menú como otros años. 
A la que me contestais los que vayais a venir me teneis que decir que 2º plato de los siguientes quereis:
    Entrecot
    Solomillo de cerdo en salsa
    Bacalao a la Riojana